Bietensalade met gepekelde haring, witte ui, augurk & tuinkers
Zin in een culinaire reis naar Scandinavië? Deze frisse bietensalade met gepekelde haring, augurk en witte ui brengt de smaken van het noorden op je bord. Afwerken doe je met tuinkers. Simpel, maar overheerlijk!
- Porties: 2
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- gepekelde haring
- Rode bieten
- Witte ui
- Augurken
- Sjalot
- el Zure room
- tl Dijonmosterd
- tl Witte wijnazijn
- peper & zout
- verse tuinkers