Polpette di zucchine e ricotta (veloci)
Le Polpette di zucchine e ricotta sono un secondo piatto vegetariano leggero e veloce con le zucchine grattugiate e ricotta. Ecco la Ricetta!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 20
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di zucchine fresche
- gr di ricotta perfettamente sgocciolata
- uovo
- cucchiai di grana
- cucchiai circa di pan grattato
- menta
- gr di scamorza
- sale
- olio per friggere