Panna Cotta à la Vanille, grenade et Rose : recette Gourmande
La panna cotta, littéralement 'crème cuite' en italien, est un dessert traditionnel du Piémont. Sa texture crémeuse et son goût subtil en font un classique apprécié de tous. Aujourd'hui, nous allons revisiter ce dessert en y ajoutant une touche de modernité avec des saveurs de vanille, grenade et rose. Cette combinaison offre un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, tout en apportant une dimension aromatique raffinée.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- millilitres crème liquide
- grammes sucre
- sachet gélatine en poudre
- cuillère à café extrait de vanille
- cuillère à soupe eau de rose
- grammes graines de grenade