Blanquette de veau à l'ancienne : recette de grand-maman

Blanquette de veau à l'ancienne : recette de grand-maman

Embarquons pour un voyage culinaire dans le temps avec cette recette authentique de blanquette de veau à l'ancienne. Un plat mijoté typiquement français qui éveille les sens et rappelle les souvenirs d'enfance.

Source: Graine d'épices

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Ingrédients

  • grammes veau pour blanquette
  • carottes
  • oignons
  • bouquet garni
  • clous de girofle
  • grammes farine
  • cl crème fraîche épaisse
  • citron

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