Rolls di zucchine e baccalà
Un piatto creativo perfetto per una cena estiva tra amici.
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- zucchine: 3 o 4
- olio evo: 1 filo
- sale fino: 1 pizzico
- baccalà ammollato: 300 g
- fagiolini: 100 g
- carota: 70 g
- erba cipollina: 1 cucchiaio
- aglio: 1 fesa
- pepe nero a mulino: 1 pizzico
- sale fino: a piacere
- tamari : 1 cucchiaio
- olio evo: 2 cucchiai
- buccia di limone: 1 cucchiaino
- timo: qualche fogliolina