Barrette energetiche gluten free fatte in casa con avena, frutta secca e semi

Ci sono snack che sanno di energia buona, di giornate all’aperto e di pause fatte con calma: queste barrette energetiche gluten free fatte in casa sono proprio così. A base di avena certificata senza glutine, frutta secca, semi e frutta essiccata, hanno quel mix perfetto tra croccantezza, dolcezza naturale e profumo agrumato che le rende davvero speciali. Mi piacciono perché ricordano le classiche barrette da trekking, ma con un’anima più genuina e personalizzabile. Sono ideali prima di un allenamento leggero, come merenda saziante in ufficio o da portare nello zaino durante una passeggiata, soprattutto quando serve qualcosa di pratico ma nutriente. Il sapore è ricco e avvolgente: la cannella e la scorza d’arancia danno una nota calda, mentre mandorle, noci e semi aggiungono consistenza a ogni morso. Se vuoi variarle, puoi cambiare la frutta secca in base a ciò che hai in dispensa oppure aumentare leggermente i semi per una versione ancora più rustica. Una ricetta semplice, fit e senz…

• Tempo: 117 min
• Porzioni: 12

Fonte: Ricette Fit

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