Atole de Avena. Receta mexicana
Los atoles forman parte de los menús de cocina mexicana en la mayoría de las familias. Y aunque el atole de arroz es de las bebidas que más se venden en la calle, el Atole de Avena se podría considerar el rey de los atoles en casa. Existen muchos ingredientes para preparar atoles desde las frutas hasta otro tipo como el pinole y el amaranto. En México existe una gran variedad de recetas de bebidas mexicanas, muchas de ellas no tienen alcohol. También cuentan con algunas bebidas con denominación de origen, como es el caso de las que tienen alcohol como el tequila, el mezcal, el sotol. Además de otras bebidas también con denominación de origen
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Comida Mexicana
Ingredientes
- Avena - 1 taza de hojuelas
- Azúcar - 1 taza
- Leche - 1 y 1/2 litro
- Canela - 1 raja