Peposo nella slow cooker
Un secondo piatto che racchiude in sé l'essenza della cucina toscana: ingredienti semplici, sapori autentici e una cottura lenta che esalta le qualità della carne. Una preparazione importante, povera ma importante!
- Tempo: 1115 min
- Porzioni: 6
Fonte: Quelli della Ratatouille
Ingredienti
- muscolo di manzo
- Lt vino rosso
- cucchiai pepe nero in grani
- spicchi aglio
- foglie alloro
- q.b. sale marino fino