Brioche Cuore Caldo
Il "Cuore Caldo" prende vita grazie a Zio Rocco, il cui nome è Rocco Cannavino, diventato un fenomeno virale nel panorama della pasticceria italiana. Questa brioche farcita con crema al cioccolato fondente, ha attirato l'attenzione di tantissime persone da ogni parte del mondo. Io da seguace quale sono, oggi voglio proporvi la mia versione di Cuore Caldo perchè merita di essere assaggiata almeno una volta nella vita. Vi scalderà il cuore.
- Tempo: 720 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Panna
- Latte
- Zucchero a velo
- Sale
- Amido
- Cacao
- bacca Vaniglia
- Burro
- Cioccolato fondente
- Farina caputo pasticceria
- Lievito
- Uovo
- Burro morbido
- Zucchero