塩豚とお豆のトマト煮込み
塩豚とお豆のトマト煮込み(お肉のおかず, 卵・大豆加工品)は赤ワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。ミディアムボディからフルボディの赤ワインが合います。 軽いと料理のボリュー...
材料
- 【材料 ４〜５人分】
- 豚肩ロース肉 ４５０g
- 塩 小さじ１と1/2
- タマネギ 1/2個
- セロリ １本
- にんにく 2片
- カットトマト缶 １缶
- 豆 約２４０g（缶詰でOK）
- （今回は、レッドキドニーとひよこ豆を半分ずつ使用）
- 水 ２００cc
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩 適量
- 胡椒 適量