Crepes con pesto di pistacchi, burrata e mortadella
Un piatto unico, da preparare quando hai amici a cena. L'impasto delle crepes puoi prepararlo in anticipo, come anche il pesto di pistacchi. Dovrai solo assemblare tutto all'ultimo minuto e il successo è assicurato.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- Sale e pepe
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- Uovo
- Farina 00
- cucchiaino Parmigiano grattugiato
- foglia Basilico fresco
- Acqua bollente
- Pistacchi sgusciati
- Olio d'oliva
- Burrata