Honing Sriracha Kip van de BBQ
Kip op de BBQ is natuurlijk altijd een goed idee. Zeker ook omdat je met kip heel veel kanten op kunt qua smaak toevoegen. Dit keer ging ik weer eens op de Aziatische toer, met een honing sriracha marinade voor wat lekkere kippendijen, waarbij de marinade ook nog gebruikt wordt om de kippendijen later mee af te lakken. Het resultaat was een heerlijke combinatie van zoet en pit, aangevuld met onder andere wat smaak van de knoflook en limoen die ook in de marinade gaan. Heerlijk om eens te proberen dus!
- Tijd: 100 min
- Porties: 2
Bron: BBQ Junkie
Ingrediënten
- Kippendijen
- tenen Knoflook
- eetlepels Honing
- eetlepels Sriracha
- eetlepels Sojasaus
- eetlepels Limoensap
- Lente Ui
- eetlepel Sesamzaadjes