Forskellige slags blomkål med citroncreme, ristede mandler og estragon
Meyers opskrift på en lækker påskesalat med fire forskellige slags blomkål, der serveres med grillet citroncreme og ristede mandler. Perfekt til påskebordet.
- Portioner: 10
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] sukker
- [object Object] vand
- [object Object] eddike
- [object Object] blomkål
- [object Object] syltelage
- grønne 100 [object Object] blomkålsbladstok
- [object Object] citronolie
- æggeblomme
- [object Object] sennep
- [object Object] citronsaft
- fintrevet 1 [object Object] citronskal
- [object Object] creme fraiche 38%
- salt
- Sort grov peber efter smag
- [object Object] mandler med skal
- vand
- fint salt
- blandet 80 [object Object] estragon og kålblade