Tortilla de Patata con Aioli Trufado: Receta en Horno Crujiente y Sin Voltear
Aprende a hacer tortilla de patata con aioli trufado en horno. Crujiente fuera, jugosa dentro y sin complicaciones. ¡Sorprende a todos!
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- medianas de patatas
- unidad de huevos **camperos**
- unidad de cebolla morada
- de **aceite de oliva virgen extra**
- diente de ajo
- gr de mayonesa **sin lactosa**
- cucharadita de **aceite de trufa**
- cucharadita de sal gruesa
- cucharadita de pimienta negra