Shortbread

Gli shortbread sono biscotti fragranti e burrosi, tipici della pasticceria scozzese, ma diffusi e amati in tutto il Regno Unito. Preparati con una parte di zucchero, due di burro e tre di farina, devono il loro nome proprio alla caratteristica scioglievolezza al morso.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 16

Fonte: Cookist

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