Chirashi: ricetta giapponese con riso e pesce fresco
Il chirashi è un piatto giapponese a base di riso e pesce fresco, semplice e colorato. Scopri come prepararlo in casa passo dopo passo.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: BurroFuso
Ingredienti
- Salmone: 80 g
- Tonno: 80 g
- Avocado: 80 g
- Cetriolo: 100 g
- Riso originario o riso per sushi: 200 g
- Aceto di riso: 30 ml
- Salsa di soia: q.b
- Erba cipollina: q.b
- Zenzero fresco: q.b