Marchewki z domowym hummusem
Klasyczna przekąska z Bliskiego Wschodu w najlepszym wydaniu – aksamitny, kremowy hummus podany z chrupiącymi, świeżymi słupkami marchewki. Hummus, którego nazwa w języku arabskim oznacza po prostu 'ciecierzyca', to pasta z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy z dodatkiem pasty sezamowej (...
- Czas: 30 min
- Porcje: 6
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Woda
- Ciecierzyca konserwowa
- Pasta tahini
- Sok z cytryny
- ząbek Czosnek
- łyżeczka Kmin rzymski
- szczypta Sól
- szt. Marchew
- pęczek Natka pietruszki
- Oliwa z oliwek
- łyżeczka Papryka słodka