Torta rovesciata alle mele mirtilli e pinoli
LA Torta rovesciata alle mele mirtilli e pinoli è una vera bontà. Una torta con olio evo e ricotta ricoperta di mele mirtilli essiccati e pinoli
- Porzioni: 12
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 1: 200 g
- ricotta: 250 g
- zucchero semolato: 230 g
- uova: 4
- fecola di patate: 50 g
- olio e.v.o.: 50 ml
- lievito per dolci istantaneo: 16 g
- mele: 400 g
- zucchero semolato: 200 g
- mirtilli essiccati: 50 g
- pinoli: 25 g