Vellutata di ceci cremosa e saporita, la Ricetta veloce!
La Vellutata di ceci è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l'inverno! Una crema di ceci a base di ceci frullati, ottima semplice o da arricchire!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- scatole di ceci precotti
- porro
- carota grande
- brodo vegetale o di carne se preferite
- rosmarino
- fette di pane pan bauletto o pan carrè anche integrale
- olio extravergine
- sale