Gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci
Tutti conoscono gli gnocchi alla Sorrentina e sono davvero in pochi a non amare la zucca. Partendo da questo pensiero abbiamo ideato una ricetta golosa come poche: gnocchi al forno con crema di zucca, salsiccia e noci.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Zucca
- Cipolle
- Salsiccia
- Mozzarella
- Parmigiano
- Noci
- Vino bianco
- Brodo vegetale
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- spicchio Aglio