Coq au vin (kip in rodewijnsaus)
Coq au vin: een heerlijke Franse stoofpot van kip in rode wijn. Daar scoor je punten mee!
- Tijd: 130 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- hele kip
- ongezouten roomboter
- ontbijtspek
- winterpeen
- sjalotten
- tenen knoflook
- kastanjechampignons
- el tarwebloem
- volle rode wijn
- gevogeltefond
- takje verse tijm
- gedroogd laurierblaadje
- verse platte peterselie