Germknödel - auch als süße Klöße bekannt

Die Germknödel werden oft mit den Dampfnudeln verwechselt. Beide haben aber ihren eigenen Geschmack und beide sind Versionen von Hefeklößen. Sie sind in der bayerischen und der österreichischen Küche Standard, wenn es um süße Nachspeisen oder auch süße Hauptgerichte geht. Germ heißt übrigens Hefe.

• Zeit: 90 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Genuss-Suche.de

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