Focaccia mit Mortadella, Stracciatella und Pistazien
Knusprige Focaccia trifft auf cremige Stracciatella und feine Mortadella. Ein Rezept, das nach Italien schmeckt.
- Portionen: 4
Quelle: brimi.it
Zutaten
- • 1 Packung Trockenhefe
- • 700 ml lauwarmes Wasser
- • 1 kg Weizenmehl
- • 1 EL Salz
- • 2 EL Olivenöl
- • 250 g Stracciatella
- • 100 g Mortadella
- • 1 Handvoll Pistazien