Carbonara
1. Tagliamo il guanciale a fette e facciamo in padella con un filo di olio. 2. Sfumare il guanciale con il vino bianco. 3. Prepariamo la carbocrema sbatten...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Guanciale
- Uovo
- Pecorino
- Pepe
- Mezzemaniche