Risotto alla zucca crema di gorgonzola e funghi porcini
Un primo piatto autunnale cremoso e saporito
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Zucca
- Gorgonzola dolce
- Latte
- Brodo
- vino bianco
- noce Burro
- Grana padano
- Funghi porcini
- spicchio Aglio
- cucchiaino Maizena
- Salvia
- Noce moscata
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine d'oliva