Mousse au chocolat riche en protéines
Voici notre version de la recette virale de mousse au chocolat à base d’œufs cuits durs. Délicieusement légère et aérée, cette mousse très nutritive offre 12 grammes de protéines et 2 grammes de fibres par portion. Vous ne vous en passerez plus!
- Temps: 5 min
- Portions: 4
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- œufs cuits durs
- tasse de lait entier
- tasse de sirop d’érable
- tasse de cacao en poudre non sucré
- c. à thé d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Garnitures facultatives : crème fouettée ou yogourt grec, fruits frais, et copea