Signature chicken
Deze ovengebakken kippendijen met krokant vel combineren Midden-Oosterse kruiden zoals za'atar, kaneel, komijn en chiliflakes voor een warme, aromatische marinade. Een frisse tahinidressing met knapperige pistachenoten en zoete granaatappelpitjes geeft het gerecht een feestelijke touch, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of als borrelhap. Serveer met verse koriander en munt voor een levendige, seizoensgebonden toets.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- kippendijen met vel
- tl za'atar
- snufje kaneel
- snufje paprikapoeder
- snufje chiliflakes
- snufje komijn
- el tahinidressing
- gr granaatappelpitjes
- handvol pistachenootjes
- enkele takjes verse koriander
- enkele takjes verse munt