Minestrone fatto in casa

Ho preso tutte le verdure e gli ortaggi che avevo in frigo per preparare un delizioso minestrone. Ideale per chi vuole mantenere la linea perchè l'ho preparato senza condimenti (olio o burro). Le dosi degli ingredienti sono a discrezione di chi lo fa, secondo il proprio gusto. Molto buono e completamente vegano.

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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