Pollo Tandoori
Il pollo tandoori è un piatto tipico indiano: cosce di pollo marinate prima con sale e succo di lime, poi con una salsa a base di yogurt, tandoori masala, zenzero, aglio e panna, infine cotte in forno.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Cosce e sovracosce di pollo, 1 kg
- Yogurt, 180 gr
- Panna da cucina, 30 gr
- Aglio, 3 spicchi
- Tandoori masala, 2 cucchiai
- Succo di lime, 1
- Zenzero, q.b
- Sale, q.b