ブリの香草焼き

ブリの香草焼き

バジルやパセリの香りが食欲をそそる魚料理です。パン粉をつけて焼くことで、サクサクとした食感が楽しめます。ブリ以外にも、旬の魚でアレンジ出来ますので、ぜひお試し下さい。ブリなどの青魚にはEPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、不飽和脂肪酸は動脈硬化予防に役立ちます。

出典: ソラレピ

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材料

  • ブリ
  • 薄力粉
  • パン粉
  • バジル粉
  • 粉パセリ
  • ガーリックパウダー
  • オリーブオイル

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