Sticky toffee cake met sinaasappelkaramel
Deze sticky toffee cake heeft kruidnagel en een spannende karamel met sinaasappellikeur. Deze twist moet je eens proberen!
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- sinaasappels
- theelepel zout
- gram fijne kristalsuikerÂ
- gram dadels, ontpit
- theelepel baking soda
- gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
- gram donkerbruine basterdsuiker
- gram dadelstroop
- vanillestokje
- eieren
- gram patentbloem
- theelepels bakpoeder
- eetlepel kaneelpoeder
- theelepel gemalen kruidnagel
- rasp van 1 sinaasappel
- gram ongezouten roomboter
- milliliter slagroom
- eetlepels sinaasappellikeur
- snuf zout
- liter volle melk
- gram gezeefde kookroompoeder
- gram fijne kristalsuiker
- eetlepel sinaasappelextract
- sinaasappelrasp
- gram bruine basterdsuiker
- milliliter sinaasappellikeurÂ
- Gekonfijte sinaasappel