Migliaccio
Migliaccio: dolce di Carnevale napoletano a base di semolino e ricotta. Dolce o salato, al cacao o semplice, è profumato e cremoso come un budino
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di latte parzialmente scremato
- di semolino
- di ricotta magra
- uova
- di zucchero
- scorza di arancia e limone
- baccello di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto