Cotoletta alla Milanese: Ricetta Tradizionale Veloce
Cotoletta alla Milanese: Scopri la nostra ricetta tradizionale italiana per un piatto croccante e saporito, facile da preparare a casa.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casa Bandera
Ingredienti
- Cotolette di vitello 2
- Uova 2
- Pangrattato fine 70 g
- Farina 50 g
- Burro 40 g
- Ricotta fresca 200 g
- Limone non trattato 1
- Pomodorini
- Rucola
- Basilico fresco
- Aglio 1 spicchio
- Olio extravergine di oliva
- Aceto balsamico
- Sale e pepe