Jehněčí sedlo s koriandrovým chilli jogurtem

Suroviny

• jehněčího hřbetu s kostí, připraveného ke grilování
• chilli paprička
• řepkového oleje
• lžíce rozmarýnu, čerstvého, jemně nasekaného
• lžička sečuánského pepře
• kešu ořechů
• řeckého jogurtu
• lžíce koriandru, čerstvého, jemně nasekaného
• stroužek česneku