Bažant na sektu se smetanovou omáčkou
Jemná smetana a ostřejší hořčice dělají bažantímu masu skvělý doprovod.
- Čas: 105 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ks bažant
- PL hořčice dijonská
- snítka šalvěj
- stroužek česnek
- PL máslo
- ks šalotka
- ks mrkev
- ks řapíkatý celer
- smetana ke šlehání
- ČL mouka pšeničná hladká