Vellutata di zucca
Per chi ama la zucca, questo è il piatto che per eccellenza permette di gustarne il sapore.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca butternut
- Brodo vegetale
- Scalogno
- foglia Salvia
- Olio evo
- Sale
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