Risotto zucca e porri
Il risotto zucca e porri è un primo piatto tipico della stagione fredda. Un piatto dal sapore delicato e dolciastro davvero buonissimo.
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Polpa di zucca: 300 gr
- Riso per risotti: 160 gr
- Porro: 1
- Brodo Vegetale: q.b
- Olio evo: q.b
- Sale e Pepe: q.b