クロックムッシュ
フランスの定番サンドイッチ、ハムバターサンドをグリルドチーズ&クロックムッシュ風にアレンジ。ワンランク上のとろりとした食感を是非お試しあれ!
- 分量: 4
材料
- フランス産バター
- 小麦粉
- 生クリーム
- Emmental de Savoie PGI
- 塩・こしょう
- 枚 田舎風パン(パン・オ・ルヴァンまたはカンパーニュなど)
- 枚 Superior Cooked Ham Label Rouge
- 小さじ Moutarde de Bourgogne PGI
フランスの定番サンドイッチ、ハムバターサンドをグリルドチーズ&クロックムッシュ風にアレンジ。ワンランク上のとろりとした食感を是非お試しあれ!