Angel Cake
Una torta alta, soffice, umida, bianca, tipica della cucina americana. È fatta solo di albumi, zucchero e farina, senza grassi aggiunti. Una bella spolverata di zucchero a velo e si capisce perché la chiamano torta degli angeli!!!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Albumi temperatura ambiente
- Zucchero
- Farina 00
- bustina Cremortartaro
- cucchiaino Essenza di vaniglia
- Scorza grattugiata di limone
- pizzico Sale