Grilovaný lilek s lososem, kranasem a miso
Chuť lilku je poměrně neutrální. Grilujte tuto zeleninu na Big Green Egg, což jí dodá úžasný chuťový náboj, a vy budete moci téměř cítit čistou chuť Big Green Egg. V tomto japonském receptu spojíte chuť lilku s filetem z lososa, kranasem a jedním z nejlepších koření japonské kuchyně: miso. Pokrm z kamada, který vás ohromí svou chutí.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- lilky
- lžíce slunečnicového oleje
- jarní cibulky
- plátků syrového lososového filé
- plátků syrového kranase
- polévková lžíce piniových oříšků
- papriky padrón
- kořene zázvoru
- saké
- cukru
- miso