Pizza Margherita
Neapolská pizza Margherita, známá také jako pizza margarita, je jednou z klasických pizz, které má v nabídce každá italská restaurace na světě. Tuto lahodnou tradiční pizzu si samozřejmě můžete sami připravit na svém Big Green Egg! Díky dřevěnému uhlí a pečícímu kameni získá pizza skvělou a autentickou chuť.
- Čas: 160 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- mouky a navíc k poprášení
- sušeného droždí
- vody
- lžíce olivového oleje
- soli
- šalotka
- stroužek česneku
- cherry rajčat
- černé olivy, bez pecek
- listy bazalky
- lžíce rajčatového kečupu
- cibule
- kuliček mini mozzarelly
- černých oliv, bez pecek
- lžic strouhaného parmezánu
- větvičky bazalky