Tikka masala: recette authentique de poulet épicé
Tikka masala: recette authentique de poulet épicé
- Portions: 2
Source: Cigala
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Ingrédients
- de riz Arroz Cigala basmati
- de blanc de poulet
- cuillères à soupe de tikka masala
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de coriandre
- cuillère à café de curcuma
- piment frais
- morceau de gingembre frais
- cuillère à soupe d’ail en poudre
- cuillères à soupe d’huile
- cuillères à soupe de yaourt nature
- cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié
- oignon, râpé
- cuillère à soupe de sauce tomate
- cuillères à soupe de crème fraîche
- Persil frais
- Sel
- Poivre