Riz au homard façon grand-mère
Riz au homard façon grand-mère
- Portions: 3
Source: Cigala
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Ingrédients
- de riz semi long Arroz Cigala
- homard, préparé et découpé en morceaux
- oignon finement émincé
- gousses d’ail hachées
- poivron rouge coupé en dés
- tomate fraîche râpée
- cuillères à soupe de sauce tomate
- feuille de laurier
- cuillère à café de paprika
- Quelques pistils de safran
- de bouillon de légumes chaud
- Persil frais haché
- Huile végétale
- Sel selon le goût
- Poivre noir selon le goût