Fajitas med kylling
Fordyp deg i de livlige smakene fra Tex-Mex med vår oppskrift på kyllingfajitas. Den kombinerer røkt paprika, syrlig lime, søt mango og kremete avokado for å skape en uimotståelig smak. Innpakket i varme tortillas og toppet med kremete salatost, er den ideell til en rask lunsj, en enkel middag midt i uken eller en middag med venner.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: arla.no
Ingredienser
- ss olje til steking
- stor rødløk
- store røde paprika, kjernede og skåret i skiver
- gram kyllingbryster uten bein og skinn, skåret i tynne skiver
- stor mango, skrelt, utsteinet og skåret i skiver
- teskje røkt paprika
- lime
- avokadoer
- En håndfull fersk, malt koriander
- medium maistortillas
- gram Apetina® White cheese cubes in oil, herbs & spices