Finger con salmone e mousse di avocado
Trovo che l’accoppiata salmone-avocado sia deliziosa, sono due gusti che si sposano davvero bene a mio avviso
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Filetto salmone già abbattuto
- Sale fino
- Zucchero
- cucchiaio Mix erbe di provenza
- cucchiaino Pepe rosa
- Macinata pepe nero
- cucchiaio Olio evo
- Avocado maturo
- Yogurt greco
- Succo di limone
- pizzico Sale rosa dell'himalaya
- fetta Pane di segale integrale
- Aneto o finocchietto fresco