Romige aardappel bloemkoolsoep
Deze romige soep wordt gemaakt met aardappel en bloemkool, en op smaak gebracht met zout, peper en nootmuskaat. Serveer met knapperig geroosterd volkorenbrood.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- spsk olijfolie
- fed knoflook
- stk uien, fijngehakt
- stk aardappel, in blokjes gesneden
- buket bloemkool
- dl groentebouillon
- tsk nootmuskaat, gemalen
- stk volkorenbrood, geroosterd
- blad laurierblad