Coussinets de pain toast frits et farcis avec une bolognaise végane

Coussinets de pain toast frits et farcis avec une bolognaise végane

Coussinnets de pain toast farcis à la bolognaise végane, panés et frits croustillants

Source: unileverfoodsolutions.ch

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Ingrédients

  • Échalotes, hachées
  • KNORR® Mise en Place à l'ail
  • cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
  • Brunoise de légumes
  • Vegan No Mince, Haché végétaliennes
  • Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro
  • KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Paprika
  • dl Malbec, végane
  • Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
  • Sel et Poivre
  • pièce Toast, en tranches
  • dl Oeufs entiers pasteurisés
  • KNORR® Chapelure claire 5kg
  • Pommes , lavées, coupées en quartiers
  • Sucre-glace
  • Radis , radis d'hiver
  • dl KNORR French Dressing Doux
  • Salade frisée, lavée, effeuillée
  • Radis, lavés, coupés en rondelles

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