Brioche perdue citron-verveine
Brioche perdue citron-verveine
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Elle & Vire
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Ingrédients
- mangue
- eau
- sucre en poudre
- brins verveine fraîche
- gousses de vanille
- cl La Crème à fouetter et Mascarpone
- sucre glace
- jus de citron
- zeste citron
- jaune d’œuf
- feuille gélatine
- brioche
- cl Crème entière de Normandie
- sachets sucre vanillé
- oeuf
- c. à s. huile
- c. à s. noix de cajou
- feuilles verveine fraîche
- tranches coco fraîche