Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami
Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami to pełnowartościowe, wiosenne wegetariańskie danie główne inspirowane polską prostotą i lokalnymi składnikami. Kasza gryczana daje orzechowy smak i zwartą strukturę, pieczarki dodają wilgotności i aromatu „umami”, a natka pietruszki świeżości. Danie ma złoc...
- Czas: 45 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kasza gryczana
- Pieczarki
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- szt. Jajko kurze
- Bułka tarta
- Mąka pszenna
- Olej rzepakowy
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Majeranek
- pęczek Natka pietruszki
- Szczaw
- Śmietana