Mini-Käsefondue
Überrasche deine Gäste mit einem köstlichen vegetarischen Käsefondue aus dem Big Green Egg als leckere Vorspeise. Da dieser Klassiker ganz originell in einem italienischen Brötchen serviert wird, sind die Portionen nicht zu groß. Den Inhalt der ausgehöhlten Brötchen röstest du auch im Keramikgrill, damit er schön knusprig wird. Zusammen mit dem gegrillten Gemüse ist dies ein überraschend schmackhafter Auftakt zum Abendessen.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Schalotte
- Knoblauchzehe
- Gruyère
- Emmentaler
- EL Olivenöl
- TL Madras-Currypulver
- TL Chiliflocken
- Weißwein
- Vollmilch
- EL Speisestärke
- italienische Brötchen
- Salatköpfe Little Gem
- Stängel Bimi
- Kolben Babymais